simopaini, 12/04/2012 00.04:
belle prove Gren... davvero...
mi piace mangiare e anche pasticciare tra i fornelli e per non farmi mancare nulla ho appena finito un corso di cucina con tanto di esame finale e attestato dell'associazione cuochi professionisti italiani, adesso potrei pure iscrivermi all'associazione, c'è crisi, bisogna prepararsi al peggio
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Il più bel corso che abbia mai fatto, inoltre penso sia fondamentale per imparare la tecnica, i libri e giallozafferano van bene per le ricette, ma i famosi "consigli della nonna", o s'imparano dalla nonna o da chef professionisti.
Mi sono già iscritto al corso di 2° livello, e se non mi si sovrappone con quello per certificatore per prevenzioni incendi ne ho già trovato anche uno da sfoglina che vorrei fare
e poi ai corsi da ingegnere siam solo uomini, a quelli di cucina son solo donne....
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L’universo è la mia casa…
la voce sommessa di questo mare infinito mi nvoca e mi invita a vivere senza catene…
la mia bandiera è un simbolo di libertà
Se un giorno ti verrà rimproverato che il tuo lavoro non è stato fatto con professionalità, rispondi che l'Arca di Noè è stata costruita da dilettanti e il Titanic da professionisti....