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08/09/2009 13:13 | |
a chi piace?
chi preferisce il ketchup?
chi preferisce il ketchup con la maionese?
chi preferisce la maionese a mazinga o goldrake?
p.s. icsdì [Modificato da BoY.DuKe 08/09/2009 13:13] |
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| | | OFFLINE | Post: 28.821 | Sesso: Maschile | osservatore | |
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08/09/2009 13:20 | |
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08/09/2009 13:20 | |
beh anche la nduia non è male |
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| | | OFFLINE | Post: 28.821 | Sesso: Maschile | osservatore | |
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08/09/2009 13:21 | |
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| | | OFFLINE | Post: 2.621 | Sesso: Femminile | |
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08/09/2009 13:22 | |
la maionese è la regina delle salse.le altre non reggono il confronto per quanto possono essere buone.
in genere quando mangio le patatine fritte ci metto molta maionese e solo una spruzzatina di ketchup(tutta salute).
comunque la maionese fatta in casa ha proprio un altro sapore.è delicata,genuina e buonissima.
per farla bisogna avere pazienza e mano ferma.mirko è molto bravo a farla.io sono una frana,mi impazzisce sempre ;-)
serve un tuorlo d'uovo,olio di semi e un pò di succo di limone (e sale).
sbattere il tuorlo e aggiungere a filo l'olio cercando di far emulsionare il liquido con il rosso d'uovo.se vedete che la maionese non mischia bene l'olio continuare a girare senza aggiungerne altro,poi ricominciare a mettere olio a filo.continuare così fino a che non cambia consistenza.aggiungiere un pò di succo di limone e sale e continuare a girare.
ottima sul pesce ;-)
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| | | OFFLINE | Post: 6.134 | Città: MONTEMURLO | Età: 45 | Sesso: Femminile | Dirimpettaia | |
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08/09/2009 13:23 | |
Da sola mi stucca, con il ketchup non è male, ma avete mai provato a farla in casa?
Ci vogliono 5 minuti e il sapore è decisamente migliore!!!
Edit: vedi sopra
[Modificato da V!r3@ 08/09/2009 13:24] |
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| | | OFFLINE | Post: 6.411 | Città: CANTU' | Età: 37 | Sesso: Femminile | |
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08/09/2009 13:27 | |
la adoro *-*
la preferisco sola soletta...
ho anche trovato la ricetta per farla solo con il minipiner... viene di un buono *-* Under the moon I hold a wake for a promise torn
Mortally wounded, feeling sheltered me
Once again, my shadow will enter your life
Time to walk with me the last mile...
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| | | OFFLINE | Post: 2.621 | Sesso: Femminile | |
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08/09/2009 13:57 | |
V!r3@, 08/09/2009 13.23:
Da sola mi stucca, con il ketchup non è male, ma avete mai provato a farla in casa?
Ci vogliono 5 minuti e il sapore è decisamente migliore!!!
Edit: vedi sopra
ah, non fate la cazzata di usare l'olio di oliva...fa vomitare |
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| | | OFFLINE | Post: 28.821 | Sesso: Maschile | osservatore | |
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08/09/2009 14:35 | |
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08/09/2009 14:40 | |
spettacolo. mi chiamo jerda e non è con le cazzate che uscirai da questa merda. |
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| | | OFFLINE | Post: 2.621 | Sesso: Maschile | |
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08/09/2009 14:45 | |
Non mi fanno impazzire nè l'una ne l'altro.
Dovendo scegliere, preferisco il ketchup.
Decisamente meglio Goldrake e Mazinga [e meglio Goldrake di Mazinga] "Come ben sapete tutti, il nostro forum è molto libero e democratico"
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"Perchè non lo fai tu?
'Tanto ormai ti evitano tutti.
Nessuno si sogna di risponderti perchè si sa già come vanno a finire le discussioni con te.
Ps: complimenti per il linguaggio oxfordiano! Fa proprio venir voglia di partecipare. "
"Nessuno si sogna di rispondermi però tu continui a farlo...sei più handicappato degli altri evidentemente.
Infatti ti obbligo io a non rispondermi, come ti ho abilitato a questa sezione ora ti disabilito subito.
Così puoi odiarmi ancora di più e ti levi dal cazzo.
E il linguaggio educato lo riservo per chi se lo merita, non per i coglioni come te.
Bye coglione. " |
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08/09/2009 15:43 | |
Preferisco la nduja :D |
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| | | OFFLINE | Post: 22.646 | Città: ROMA | Età: 47 | Sesso: Maschile | |
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08/09/2009 15:50 | |
qualsiasi cosa sia piccante ha la mia approvazione.
Quindi mostarda (che è una senape super sayan), tabasco, wasabi ecc.
Il kechup mi piace ma non ci faccio follie, se un giorno mangeremo insieme vi farò assaggiare la MIA maionese. :> |
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| | | OFFLINE | Post: 6.411 | Città: CANTU' | Età: 37 | Sesso: Femminile | |
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08/09/2009 16:00 | |
io il ketchup lo eviterei... ho letto cosa ci mettono dentro ed è una roba oscena... Under the moon I hold a wake for a promise torn
Mortally wounded, feeling sheltered me
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| | | OFFLINE | Post: 11.432 | Sesso: Maschile | |
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08/09/2009 16:05 | |
Bud-, 08/09/2009 15.50:
qualsiasi cosa sia piccante ha la mia approvazione.
Quindi mostarda (che è una senape super sayan), tabasco, wasabi ecc.
Il kechup mi piace ma non ci faccio follie, se un giorno mangeremo insieme vi farò assaggiare la MIA maionese. :>
voglio seguire tutte le fasi della produzione, però... se no non mi fido...
comunque apprezzo sia Maionese che senape (quella di dijon, che picchia mica male)... il ketchup non mi fa impazzire e la mostarda mi provoca contrazioni anali dal ribrezzo...
[Modificato da edward mass 08/09/2009 16:07] |
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| | | OFFLINE | Post: 22.646 | Città: ROMA | Età: 47 | Sesso: Maschile | |
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08/09/2009 16:06 | |
Uso solo prodotti naturali italiani. :> |
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| | | OFFLINE | Post: 11.432 | Sesso: Maschile | |
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08/09/2009 16:17 | |
Bud-, 08/09/2009 16.06:
Uso solo prodotti naturali italiani. :>
ne sono certo
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| | | OFFLINE | Post: 3.280 | Città: MODENA | Età: 73 | Sesso: Femminile | SEGUACE DI OXIDO | |
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08/09/2009 21:09 | |
salse...
ogni salsa ha il suo piatto...
a preferenza personale
la salsa di senape nelle sue varianti
Dijon piu accesa come gusto
Dilora più delicata
la terza di cui non ricordo il nome, ma super piccante con semi grossi ... non la apprezzo
anche la marca la racconta...c'e differenza tra Dijon e Dijon.
buone la maionese, ma non amo particolarmente quella fatta in casa, di cui non apprezzo il gusto particolarmente delicato...
amo invece una mayonese che mi ha fatto conoscere Blususy...comprata in svizzera...in alcuni esselunga a modena c'e...si chiama Thomy ed è una maionese alla francese.
è vero che le cose fatte in casa con ingredienti freschi fanno molto meno male, ma davanti ad una salsa alla maionese ...quando conti le calorie ti fai già male....
ketchup... non mi piace particolarmente...
tabasco ...andiamo molto meglio
wasabi... a piccolissime dosi....
tartara ... buona ma alla lunga stanca...
come tutte le salse con base di maionese....
cmq ogni salsa ha il suo piatto... sono nate per l'abbinamento.
... e non ho niente da dire
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| | | OFFLINE | Post: 27.998 | Città: MARTIGNANA DI PO | Età: 49 | Sesso: Maschile | AmministraCOJONES | |
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08/09/2009 21:21 | |
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| | | OFFLINE | Post: 34.243 | Città: IGLESIAS | Età: 51 | Sesso: Maschile | Santa Inquisizione | |
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08/09/2009 21:52 | |
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