La crostata di fragole
![[SM=x53186]](https://img.freeforumzone.it/upload/668501_piagne.gif)
Ho un'amica che cucina divinamente, una sera eravamo a cena e come dolce aveva preparato una crema di mascarpone al cioccolato bianco e peperoncino accompagnata con macedonia di fragole, poichè voleva fare un dolce anche per il giorno dopo e, avendo ancora fragole, aveva pensato proprio alla crostata ma con una variante... al posto della crema pasticcere la crema di mascarpone al cioccolato bianco.
Vi assicuro che anche in questa variante la crostata è buonissima.