Cucina etnica!

Cucina giapponese e cinese sono l'una l'opposto dell'altra!
quale tra le due preferite?
Ovviamente ho scelto quella giapponese che buonissima è tanto più sana!

[Modificato da Komatsu Aira 07/01/2006 17.54]

quella giapponese non l'ho mai assaggiata ma sarà migliore di quella cinese a cui ho dato troppe possibilità!è inutile,non so cos'è,ma mi fa venire la diarrea! e poi odio il fritto!sono passabili gli antipasti e adoro la salsa di soia...

Nessuna delle due, se devo mangiare preferisco i piatti veronesi.
Per provarle preferirei andre direttamente alla fonte cioè in Cina o giappone.

Halo86

entrambe mi piacciono...
la giapponese è piu leggera
la cinese particolarmente piacevole

dipende dai piatti che si mangiano...
cinese
adoro gli spaghetti di riso saltati alla piastra...con o senza gamberetti...
cosi come i gamberi piccanti o il vitello piccante...
il riso al curry o i normali cantonese ed ai gamberi
insalta di gamberi...buonissima condita con salsina dolce e arachidi tritate...
poi esistono i fritti che si digeriscono peggio.

giapponese...
provato troppo poco
buoni gli Yakitori...deliziosi spiedini di pollo in salsa di soia e semi di sesamo
buono il riso che fanno...un po piccante...
buono il sashimi (preferisco quello di tonno)
ottimo il the verde caldo come bevanda di accompagnamento
buono il sakè

non mi piace molto il riso bianco...troppo colloso...ma con cosa lo accompagni il sashimi...
il sushi ...causa appunto consistenza riso e dosi troppo abbondati di wasabi, non mi piacque assai...
non male la tempura... ma non quella di spaghetti di riso...

vorrei provare il mitico sukiyaki che si mangiavano in Uruseyatsura... mai riuscita...
il pesce alla piastra fatto al sushibar è di solito ottimo...
si discosta poco dai gusti occidentali comunque


ma nessuno considera etnico il messicano oppure l'indiano...
a me piacciono entrambi
per il messicano vado letteralmente pazza...
l'indiano un po' meno...ma sono bravina a mangiare con le mani
tempo fa...dei clienti Omaniti di origine Indiana vennero in visita in azienda e volerono andare al ristorante indiano...al 4 giorno dopo che tutti i commerciali erano devastati...ci mandarono me... ed io mangiai con loro come facevano loro...pocciando con le mani...wow...esperienza speciale...
apprezzarono parecchio...uno mi mando via posta pure una serie di 3occhi (avete presente quei bollini adesivi che si mettono le indiane in testa o sopra le sopraciglie in mezzo agli occhi o appena sotto l'attaccatura dei capelli sulla fronte...
la differente posizione indica se la donna è o non è sposata)

ciaoooooooooooooo

interessante!!!
a me attira l'ebraico e l'indiano...non so se si kiama proprio ebraica la cucina...

giapponese

giamaicana

scelgo giapponese anche se nn l'ho mai assaggiata...la cinese mi ottenebra le viscere e mi sa di poco igienica...

Concordo per la giapponese, con le ristrettezze dovute alla mia condizione di vegana.




La cinese però è senz'altro molto più economicamente abbordabile, con un rapporto inversamente proporzionale al salutismo delle sue proposte.


La cosa che più far star male della cucina cinese (parere personale ma molto empirico)è la grappa con la quale puntalmente mi sfondo nell'illusione di digerire meglio l'olio fritto nelle sue varie forme(involtini primavera, spaghetti di riso, alghe ecc).



P.S. Diana era un po' che non ti leggevo^^Lo stomaco ottenebrato è una frase bellissima




caitli

diana81, 13/10/2007 15.57:

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la cinese mi ottenebra le viscere e mi sa di poco igienica...

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STANDING OVATION!!!!

djufo, 13/10/2007 16.56:

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STANDING OVATION!!!!

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anche sto sondaggio l'avevo già commentato!è il risultato della mia morte neuronale

caitli, 13/10/2007 16.44:

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P.S. Diana era un po' che non ti leggevo^^Lo stomaco ottenebrato è una frase bellissima




caitli

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potrebbe diventare una nuova cit.

ossignur ...
la cinese l'ho assaggiata diverse volte e mi piacciono un frego gli spaghetti di soia ... e anche altre cose ... ma quando esco non so mai se ho mangiato coniglio o gatto e il dubbio mi ottenebra la mente....

La giapponese l'ho assaggiata una volta e mi ha fatto discretamente cagare ... ma non mi arrendo ... riproverò appena mi si presenterà l'occasione.

Tra le due preferisco decisamente la cucina messicana ... anche se necessita di moderazione altrimenti ti infiamma il didietro senza via di scampo

forse non dovrei rispondere a sto sondaggio....io non vorrei cadere nella più classica delle ovvietà......ma la cucina italiana (per come la intendo io.....cucina delle nonne, delle mamme...dei sapori di una volta, non di quel coglione di vissani......) è la migliore. mi garba la messicana, la latina in genere....ma tutto ciò che è teutonico o asiatico.....la aborro.

quoto diana.....il cinese sa di sporco che più sporco non si può!!!!
non mangerei quegli spaghetti neppure se li bollissero nel chillit bang!

edward mass, 13/10/2007 18.43:

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ossignur ...
la cinese l'ho assaggiata diverse volte e mi piacciono un frego gli spaghetti di soia ... e anche altre cose ... ma quando esco non so mai se ho mangiato coniglio o gatto e il dubbio mi ottenebra la mente....

La giapponese l'ho assaggiata una volta e mi ha fatto discretamente cagare ... ma non mi arrendo ... riproverò appena mi si presenterà l'occasione.

Tra le due preferisco decisamente la cucina messicana ... anche se necessita di moderazione altrimenti ti infiamma il didietro senza via di scampo

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piacere edward mass!il tuo è lo stesso dubbio mio! ci ottenebriamo entrambi

kabuto77, 13/10/2007 18.49:

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non mangerei quegli spaghetti neppure se li bollissero nel chillit bang!

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mai assaggiate:

il guaio è ke non mangio pesce...



se mi piacesse, lo mangerei sempre, visto ke fa benissimo...




..dico solo ke ho sempre voluto assaggiare quei cosi di riso ke mangiano nei manga..UASHUASH

Mmmmhhh,io ho mangiato sia cinese sia giappo... diciamo che propendo per la cinese,perchè economicamente vantaggiosa,però la giappo (per quello che ho mangiato,ci sono stata solo due volte) mi sembra più salutare e leggera.
Il cinese lo digerisci dopo due giorni,quando va bene...

Anche se devo dire (e forse scadere nell'ovvietà o banalità) che la cucina italiana la preferisco di gran lunga.

kabuto77, 13/10/2007 18.49:

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forse non dovrei rispondere a sto sondaggio....io non vorrei cadere nella più classica delle ovvietà......ma la cucina italiana (per come la intendo io.....cucina delle nonne, delle mamme...dei sapori di una volta, non di quel coglione di vissani......) è la migliore. mi garba la messicana, la latina in genere....ma tutto ciò che è teutonico o asiatico.....la aborro.

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Grande!!
Ma specifichiamo bene, non tanto cucina italiana quanto soprattutto la cucina ROMAGNOLA. Le tagliatelle fatte in casa col ragu!

djufo, 13/10/2007 19.51:

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Grande!!
Ma specifichiamo bene, non tanto cucina italiana quanto soprattutto la cucina ROMAGNOLA. Le tagliatelle fatte in casa col ragu!

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So che non è romagnolo,ma emiliano,ma anche lo gnocco fritto