00 13/07/2010 13:24
Re:
Viki-07, 13/07/2010 12.51:
un'alternativa al pollo?

Non saprei...
Questa è una ricetta particolare, non una di quelle "intercambiabili".
Magari su può anche fare con MAIALE o VITELLO, ma cambiano per forza tempi e modi operandi.