esperimenti...

ho il flip di far i bomboloni o krafen o bombe o come li chiamate...ma il corretto impasto ancora non l'ho trovato...
mentre pensavo al risultato...impastando la busta pronta della Elah con alcuni ingredienti mi sono sognata di essere a cesenatico nei bungalow ...durante il meeting e sfornare venti delizie di primissima mattina ancora affetta dalla mia balla alcoolica con l'aiuto del santo Bimby...... ... ahahahhah
cmq...ora sono a lievitare...
tra una mezzora provo a formarli...e poi... dopo la lievitazione dovro cuocerli...
visto che sulla scatola ... dicono che risulta pan brioche...penso che non farò solo krafen, anzi ne impasto una parte come girandole all'uvetta... anche perchè mangiare 20 krafen mi risulta difficoltoso...

al momento...dopo la frittura i krapfen ...sanno di krapfen...la miscela di farine e aromi è molto valida...
sto aspettando le girandoline all'uvetta...se riesco vi posto la foto...

Chebbrava la nostra Simo

simopaini, 20/03/2011 16.45:

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anche perchè mangiare 20 krafen mi risulta difficoltoso...

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Guarda, se vuoi posso fare un sacrificio: ti do' il mio indirizzo e me li spedisci.

a questo punto direi...che le possiamo fare anche durante il meeting...sempre che si abbia una cucina a disposizione

MA UAU! Sembrano presi in pasticceria!

simo m'hai fatto venì fame

davvero pare che il prodotto sia buono...
domani li distribuisco alla mia cavia... poi vi so dire il commento ultimo...

Shoujo, 20/03/2011 19.32:

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Guarda, se vuoi posso fare un sacrificio: ti do' il mio indirizzo e me li spedisci.

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diventano vecchi prima di arrivare...roma o milano che sia...

simopaini, 20/03/2011 19.47:

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diventano vecchi prima di arrivare...roma o milano che sia...

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li mandi per DHL e il giorno dopo arrivano

simopaini, 20/03/2011 19.43:

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a questo punto direi...che le possiamo fare anche durante il meeting...sempre che si abbia una cucina a disposizione

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i krapfen erano buoni ieri...ma oggi...avevano perso tanto...sarà stata la conservazione in frigorifero...ma si era addensata la pasta interna...
forse semplicemente dovevo aspettare a farcirli...oppure la prox volta mi sveglio un ora prima e li faccio di mattina...
cambiano parecchio... uffa...

le girandoline invece... pur essendo più secche...si sono comportate bene

A me inquietano tutti questi puntini di sospensione... danno un senso di indeterminatezza...

alxsx72, 22/03/2011 15.07:

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A me inquietano tutti questi puntini di sospensione... danno un senso di indeterminatezza...

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Anche a me!!!

Grazie, pensavo fosse solo un problema mio

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chiedo scusa. (mi sto limitando tantissimo per non sospendere con i puntini)
penso sia la mia insicurezza latente che sfocia nel puntinismo.(ho cancellato qui ne avevo messi ben 3)
potrei sbagliarmi ma, i miei puntini, indicano le lunghe pause del mio discorso. (anche qui era sfuggito il secondo punto)
meglio?

AHAHHAHAHA! Si. ^_^

simopaini, 22/03/2011 21.34:

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meglio?

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Per me no.
Troppe parentesi che si aprono, troppa ansia di dare spiegazioni e giustificare...

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Non per niente la Simo sul forum è la regina delle seghementali. Ma noi le vogliamo bene lo stesso. :)

ho fame